Aneta med innovativt kafékonsept

I begynnelsen av mai realiserer den unge gründeren Aneta Tomczak (29) noe hun har planlagt og drømt om lenge. Da åpner hun stedet Matcha og Mocha på Skovly. Etableringen i byen Jessheim startet egentlig med at hun kontaktet senterleder Jon Bakke hos Jessheim Storsenter med spørsmål om han kunne bidra med strategisk god lokasjon for en food truck hun ønsket å realisere konseptet og forretningsideen sin. Tilbudt plass – Men utbygging av Rådhusplassen gjorde at det ikke var mulig å finne et egnet sted. Men jeg fikk tilbud om å etablere konseptet inn i Skovly, der det allerede var etablert disk og område med sitteplasser, sier Tomczak til Jessheimpuls en […]