Markens grøde blir festival i helgen

Jessheim får en smak av Romerike når Sundbytunet inviterer til marked for nærmat fredag og lørdag, altså denne helgen. Og nærmer det seg lokalmat-butikk på Sundbytunet?

Mellom klokken 11.00 og 16.00 begge  kan publikum møte noen av Romerikes lokalmatprodusenter og sikre seg råvarer til helgen.

Eidsvoll Mosteri stiller med spennende drikke, Kabberud Gård byr på honning fra egen bigård, og Kværner Gård tar imot bestillinger på både høstens lammekasser og pinnekjøtt til jul. De lokker også med langtidmodnet fenalår av Gammelnorsk Spælsau.i

Fyrer opp grillen

Fredagen får en ekstra røykfylt duft når Sandnes Gård fyrer opp grillen utenfor Tunet Pub. Hele dagen serveres ulike grillretter, og fra ettermiddagen blir det saftig, langtidsgrillet brisket – mør, smakfull og tilberedt over mange timer, sier arrangøren, som også oppfordrer kundene til å svinge innom for å ta en prat med produsentene om lokalmat-butikken og kafeen som Romeriksmat er i planleggingsfasen med på Sundbytunet.

Fire år

¨Bak markedet ligger det fire års målrettet arbeid gjennom prosjektet Lokalmatnettverk – Romeriksmat. Initiativet startet som en forstudie med støtte fra Innovasjon Norge, og har utviklet seg til et omfattende samarbeid mellom lokale bønder, matprodusenter og næringsaktører på Romerike.

Målet er å gjøre lokalmat mer tilgjengelig for forbrukerne – ikke bare gjennom enkeltdager som dette markedet, men også via nye kanaler for salg og distribusjon. Produsentene har inngått intensjonsavtale om et formelt samarbeid, og planene om faste utsalgssteder for kortreist mat i regionen er under utvikling.

Med støtte fra blant andre Romerike Sparebank har nettverket etablert seg som en viktig drivkraft for både lokal verdiskaping og matglede.

Familiedag 

På lørdag legges det opp til familiekos med minigolfturnering fra klokken 12. Påmelding åpner en time tidligere. Arrangørene håper på både latter og vennskapelig konkurranse når familier og venner møtes til lek ved Tunet Pub.

– Vi ønsker å skape en møteplass der folk kan oppleve både smaken og stemningen av ekte lokalmat, sier arrangørene i Romeriksmat.