Smaker på løft for nærmatprodusenter

Er det liv laga for å samle lokale matprodusenter i et formalisert samarbeid på Romerike? En undersøkelse blant produsentene tyder på det. Nærmat og lokal produksjon er i tiden. Det er også tilfelle på Romerike, og nå er en interessant undersøkelse ferdig analysert og fordøyd. Romerike Innovasjon Gardermoen har fått støtte fra Innovasjon Norge for å finne ut om det er liv laga for å lage et prosjekt som kan ende i et lokalmatnettverk som er tiltenkt navnet «Romeriksmat». Et såkalt forstudie – der 120 lokalmatprodusenter på Romerike er invitert til å svare – viser at det er vilje å motivasjon til å jobbe fram et nettverk som løfter fram […]