Åpen for alle
Foredrag om matvareberedskap
Jessheim Rotary inviterer til foredrag om norsk matvareberedskap i vår tid. En av landets fremste analytikere innen temaet kommer til Herredshuset tirsdag.
I en tid preget av krig, geopolitisk uro og økende usikkerhet rundt globale forsyningslinjer, står beredskap høyt på agendaen – også lokalt. I Ullensaker aktualiseres temaet ytterligere gjennom pågående politiske prosesser knyttet til jordvern og byutvikling.
I dette bildet inviterer Jessheim Rotary til foredrag om norsk matvareberedskap.
Tirsdag kveld kommer Christian Anton Smedshaug i AgriAnalyse til Herredshuset for å belyse hvor robust – eller sårbar – norsk matforsyning faktisk er.
Lav selvforsyning
Jessheimpuls har snakket med Smedshaug i forkant av møtet. Han peker på at Norge i dag er langt mer avhengig av import enn mange er klar over.
– I dag står norskprodusert korn i snitt for 33 prosent av energibehovet vårt på kornsektoren og 28 prosent totalt som matvaregruppe. Det er svært begrenset hvor mye vi kan øke kornproduksjonen. Vi har knapt matkornlager i det hele tatt. Derfor synes jeg Regjeringens målsetting om tre måneders forbruk på lager innen 2029 virker noe puslete, sier han.
Grønnsaker lite
Mange trekker fram økt produksjon av poteter og grønnsaker som en mulig løsning, men Smedshaug er tydelig på begrensningene.
– I dag kommer rundt 2 prosent av energibehovet i maten vår fra grønnsaker, 14 prosent fra kjøtt og 20 prosent fra melk og melkeprodukter.
– Vi kan absolutt dyrke noe mer grønnsaker og poteter. Men dette vil ikke monne så mye på statistikken, og det forutsetter at folk øker forbruket vesentlig. Det vil uansett ikke dekke proteinbehovet.
Fiskens rolle
Også fisk trekkes ofte fram som et norsk fortrinn i en krisesituasjon.
– I dag dekker fisk 2 prosent av energi- og proteinbehovet. Om vi spiser fisk de fleste dager i uka til middag, kan andelen økes til rundt 9 prosent. Mer fisk kan avhjelpe situasjonen sterkt i en krise, særlig når det gjelder proteinforsyning. Men mer fisk alene løser ikke beredskapsutfordringen.
Kjøtt avgjørende
Ifølge Smedshaug kommer man derfor ikke utenom tradisjonell husdyrproduksjon.
– Kjøtt, og ikke minst melkeprodukter, vil fortsatt være avgjørende for både å kunne øke selvforsyningsgraden i Norge og for å dekke proteinbehovet.
Krig og handel
Krigen i Ukraina har satt matvaresikkerhet høyt på dagsorden internasjonalt, men konsekvensene for Norge har så langt vært indirekte.
– Krigen har ikke gitt så store problemer for uttransport av matkorn fra «Europas kornkammer» som mange fryktet, og dermed mindre skade på verdens matvareforsyning. Men for Norge, med en selvforsyningsgrad på bare 39 prosent, vil flere slike kriser kunne få store negative konsekvenser, særlig dersom handelsveier sperres.
USA og politikk
Også utviklingen i USA og mulig politisk kursendring der vekker spørsmål.
– Jeg tror ikke «nye» Trump vil påvirke norsk matvareberedskap i særlig grad. En massiv hjemsendelse av illegale innvandrere vil først og fremst ramme produksjoner med mye manuelt arbeid, som mandler og nøtter, og i langt mindre grad mekaniserte volumproduksjoner som korn, ris og poteter.
Han peker samtidig på at importvern og handelspolitikk fortsatt vil være avgjørende.
– Et redusert importvern kan slå direkte negativt ut for innenlands matvareproduksjon. Samtidig opplever jeg at trykket for mer frihandel og økt import er redusert over tid, og at også FrP og Høyre nå viser større vilje til å opprettholde matvareproduksjon i Norge, sier Smedshaug.
Lokal relevans
Temaet matvareberedskap har også en tydelig lokal forankring. Statsforvalteren har i 2025 fremmet flere innsigelser til utkastet til ny byplan i Ullensaker, knyttet til jordvern i både dyrket og dyrkbar mark. Innsigelsene gjelder blant annet Allergodtjordet, områder ved Nyholm og Slåttenga, Gystadmarka Nord, Nordbyjordet og Nordby Nord.
Dette skjer parallelt med at Ullensaker kommune arbeider med revisjon av både overordnet beredskapsplan og risiko- og sårbarhetsanalyse, basert på erfaringene fra pandemien og kommunens rolle som vertskapskommune for hovedflyplassen.
Del av helhet
For Jessheim Rotary er foredraget ment som et bidrag inn i denne bredere diskusjonen om beredskap, arealbruk og langsiktig matsikkerhet – der globale forhold, nasjonal politikk og lokale beslutninger henger tett sammen.
Foredraget starter klokken 18.30. Inngangsbilletten koster 100 kroner.
Om Jessheim Rotary
- Jessheim Rotary Klubb er del en verdensomspennende partipolitisk og religiøst uavhengig serviceorganisasjon med 1,2 millioner medlemmer.
- Formålet er å arbeide for internasjonal forståelse, vennskap og fred gjennom idealet om å gange andre.
- Jessheim Rotary består av samfunnsengasjerte medlemmer som speiler lokalsamfunnets mangfold.
- Medlemmene deler en felles interesse i å hjelpe andre og bidra positivt i lokalsamfunnet.
- Klubbens medlemmer møtes hver tirsdag kveld til klubbmøter med foredrag på Herredshuset, ute på samarbeidsprosjekter eller på besøk hos organisasjoner og bedrifter
